为考察我院烹饪班学生对烹饪技艺技能的掌握,在平时教学所学的技能实用技巧与能力,提高学生专业技能,给予学生展示自身技能的机会,推动学生对本专业的学习兴趣,特在5月25日在学校烹饪实训室举办此次烹饪技能比赛。
在这场独具匠心的比赛中,各位同学毫无保留的拿出了他们的看家本领,为我们展现出一幅厨艺上“百家争鸣”的画面。
除了精美绝伦的雕花,还有一群学生换上了工作服,在灶台上煎、炒、烹、炸,展现着他们不凡的厨艺。
经过一番精心的制作,一盘盘凝聚着参赛同学的心血与汗水的佳肴浮现在我们面前。这次大赛还特别邀请到了云南城市建设学院党委书记郭云龙、常务副校长贾瑞、校长助理杨欣欣及经济管理学院副院长于春海担当点评团,校领导们对作品参观、品尝后,对学生们赞扬有加。
