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商科教研室开展烹饪专业现代学徒制、会计教学改革工作推进研讨会

发布时间: 2020-09-18

        商科教研室为提高人才培养质量,积极进行课堂教学改革,结合国家职业教育方针策略,积极推行现代学徒制。在2020年9月3号周四中午实训楼508会议室召开教研会议,会议主题为烹饪现代学徒制、会计专业教学改革工作的开展思路研讨,会议针对烹饪的现代学徒制进度和存在问题,以及下一步的工作计划在教研室内进行讨论,学校教务处领导校长助理王维、教务处副处长马旭、烹饪、会计全体专业教师出席会议。


                                                            教务处领导校长助理王维、教务处副处长马旭出席会议

会议内容:
1、烹饪现代学徒制
        目前烹饪专业的现代学徒制企业基本确定,已经和昆明茴香餐饮娱乐有限公司签订了现代学徒制的合作协议;下一步教研室计划走访企业,与企业进行深度交谈。会议制定要带着任务去企业,制定了如下任务:1、了解企业的基本信息2、进行岗位的调研3、岗位工作流程的梳理4、岗位工作的知识技能要求及标准5、学校企业各自的培养职责6、校企的专业培养目标等。根据实际企业调研,尽快撰写烹饪现代学徒制版的人才培养方案。
2、会计专业教学改革
        会计专业教师对目前行业情况进行了分析,目前对会计冲击影响最大的就是“财务共享中心”、“财务机器人”。这些人工智能的软件运用,将会对传统会计教学的内容、方向、所学技能等产生严重影响,针对此情况,教研室安排各教师进行企业调研,根据调研修改完善会计人才培养方案,调整教学内容,开展教学课堂改革。
        会上,马旭处长和王校提出意见和要求,要求教研室要明确培养学生去到什么样的实际工作岗位?结合实际考虑和调研学生以后的出路问题?要实际调研市场、企业的岗位需求,课程、技能要符合实际工作的需求。

                                                教务处领导校长助理王维、教务处副处长马旭对会议内容做出要求


        商科教研室认真领悟学校领导精神和要求,将在接下来的工作中尽快确定烹饪走访企业、会计开展企业调研的具体事宜,带着实际任务到企业进行调研,争取烹饪现代学徒制建设、会计教学改革工作取得实际性进展。
 
 
                                                                 云南城市建设职业学院
                                                             经济管理学院商科教研室
                                                                       2020年9月17日

 

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